散步咖啡

　　徵信社,徵信
更新日期:2009/06/17 10:15 范綱武


【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】


　　草屯是個小吃集中的小鎮，轉個彎、路過街角，都可以看見比鄰而立的小吃店、美食餐廳，尤其是中山街、中正路一帶最是密集。




　　位於草屯中山街上、靠近市場的麻妃滷味店，是由一對退休的夫妻共同經營，小巧的店面、卻洋溢著濃厚的人情味，老闆娘白太太表示，原本夫妻兩人從事服務業與傳統產業，後來因為喜歡美食、加上從小耳瀆目染從母親那學來許多料理的手法，因此決定投入小吃的行業，老闆娘表示，看到客人吃得開心自己也很高興。




　　麻妃滷味最大的特色，就是運用純中藥調製的獨門秘方，使用十多種中藥材、搭配多種調料，而且絕對不加味精，經過精心的熬製過程，吃起來有著特殊的香味、令人吮指回味。老闆娘特別推薦店裡的冰魯味，包括冰魯鴨翅、雞爪凍等等，是店裡的人氣小吃。




　　除了冰魯味外，還有手工水餃、餛飩湯、滷肉飯、赤肉粳等等，平價消費、道地美味，喜歡小吃魯味的遊客，就來街角的滷味店